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ENOLOGIA

OKTOBERFEST


Munich vive sus mejores días de la Oktoberfest, la fiesta de la cerveza. Pese a su nombre, se inicia en setiembre y acaba justo el primer domingo de octubre, en este caso el día 7.   La fiesta tiene su origen en las celebraciones de la boda entre el futuro rey de Baviera Ludwig I y la princesa Theresa de Sajonia en 1810. El primer domingo de octubre de ese año terminaron las celebraciones de la boda para los habitantes de Munich.   Debido al éxito de la fiesta, los habitantes de la ciudad empezaron a celebrar todos los años una fiesta similar y para calcular la fecha en la que debe empezar cada año, cuentan dos semanas antes desde el primer domingo de octubre.   A la fiesta acuden personajes famosos y este fin de semana, en su ecuador, será apoteósica. Cada año se consumen durante quince días más de 500.000 litros de cerveza, 750.000 pollos asados, 600.000 salchichas y 65.000 codillos de cerdo.diariovasco.com

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