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ENOLOGIA

CAP: 33 - VINOS DE USA 03

Geografía
 
 
 
El valle de Napa, California
 

California es el principal campo viñedo

Cada estado en los EEUU produce algunos vinos. La mayoría de estados producen buenos vinos. Solo los estados de California, Oregon y Washington producen vinos excelentes incluyendo algunos excepcionales. California es el principal productor de vinos en los EEUU con miles de viñedos y mucha variedad de excelentes vinos.

California está bendecida con un clima y geografía maravilloso que hace de éste un lugar ideal para crecer muchas variedades de uvas de vino. El Cabernet Sauvignon de California es el famoso vino tinto de cuerpo-entero hecho de la tradicional uva de Burdeos. El Chardonnay de California, hecho de las mismas uvas utilizadas en el Borgoña Blanco Francés y la Champaña, es un maravilloso vino blanco seco de excelente sabor y complejidad.

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