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ENOLOGIA

LA HISTORIA DEL MUNDO EN MOVIMIENTO (21-30)

Instituto de los Andes

(21) 202 - Speroñaras de Malta con velas latinas - 200. Los Árabes difunden la vela latina en el mediterráneo, esta vela tiene su origen en Indonesia, donde la asumen los persas que la transmiten a los árabes, la utilizan los Dromons bizantinos, las Galeras medievales, los Jebeque argelinos, las Gaiassas egipcias, los Dhows árabes, las Speroñaras de malta, los Faluchos catalanes, y muchas otras embarcaciones.

(21) Año 202 - Speroñaras de Malta con velas latinas - Los Árabes difunden la vela latina en el mediterráneo, esta vela tiene su origen en Indonesia, donde la asumen los persas que la transmiten a los árabes, la utilizan los Dromons bizantinos, las Galeras medievales, los Jebeque argelinos, las Gaiassas egipcias, los Dhows árabes, las Speroñaras de malta, los Faluchos catalanes, y muchas otras embarcaciones.

(22) Faluchos catalanes con velas latinas, es una embarcación cuya característica principal es que su palo va muy inclinado hacia proa y que la vela que iza es latina de gran superficie. Los falucos de mayor desplazamiento aparejan además de dicha vela, una mesana y un foque. El máximo desplazamiento que suelen tener es de unas 100 toneladas. Los faluchos de pesca son más pequeños y no llevan mesana. La parte característica de su casco es el codaste que tiene cierta inclinación hacia proa.

(22) Faluchos catalanes con velas latinas, es una embarcación cuya característica principal es que su palo va muy inclinado hacia proa y que la vela que iza es latina de gran superficie. Los falucos de mayor desplazamiento aparejan además de dicha vela, una mesana y un foque. El máximo desplazamiento que suelen tener es de unas 100 toneladas. Los faluchos de pesca son más pequeños y no llevan mesana. La parte característica de su casco es el codaste que tiene cierta inclinación hacia proa.

(23) 300 – Zósimo describe lo que se puede considerar como el primer aparato de destilación. Con su ayuda los alquimistas y farmacéuticos fueron los primeros en destilar la esencia de éter

(23) 300 – Zósimo describe lo que se puede considerar como el primer aparato de destilación. Con su ayuda los alquimistas y farmacéuticos fueron los primeros en destilar la esencia de éter.

(24) 310 - Thot - fue un importante dios mitológico egipcio, se lo representaba como un ser híbrido, con cuerpo humano y cabeza de Ibis, coronado a veces con un disco lunar.  Thot se presentó en Egipto procedente de un país situado más allá de donde se oculta el sol, es decir que vino del oeste, igual que otros dioses del firmamento egipcio.  En este caso como en muchos otros, es muy probable que se trate de un hombre de la antigüedad, deificado a consecuencia de gran sabiduría que demostró.

(24) 310 - Thot - fue un importante dios mitológico egipcio, se lo representaba como un ser híbrido, con cuerpo humano y cabeza de Ibis, coronado a veces con un disco lunar. Thot se presentó en Egipto procedente de un país situado más allá de donde se oculta el sol, es decir que vino del oeste, igual que otros dioses del firmamento egipcio. En este caso como en muchos otros, es muy probable que se trate de un hombre de la antigüedad, deificado a consecuencia de gran sabiduría que demostró.

(25) 310 - Clemente de Alejandría, se refiere a una enciclopedia egipcia de 42 volúmenes atribuida al dios Thot en los que se describe sobre la alimentación y la agricultura.

(25) 310 - Clemente de Alejandría, se refiere a una enciclopedia egipcia de 42 volúmenes atribuida al dios Thot en los que se describe sobre la alimentación y la agricultura.

(26) 313 - El Papa Melquíades, funda la primera catedral de Roma, La Basílica de Letrán, Melquíades (311 - 10 de enero de 314), fue el 32º papa de la Iglesia Católica. Probablemente procedía de África del Norte, a pesar de su nombre griego, aunque no se poseen datos fidedignos sobre su biografía.

(26) 313 - El Papa Melquíades, funda la primera catedral de Roma, La Basílica de Letrán, Melquíades (311 - 10 de enero de 314), fue el 32º papa de la Iglesia Católica. Probablemente procedía de África del Norte, a pesar de su nombre griego, aunque no se poseen datos fidedignos sobre su biografía.

(27) 313 - Santa Elena - Elena significa:

(27) 313 - Santa Elena - Elena significa: "antorcha resplandeciente". Esta gran santa se ha hecho famosa por haber sido la madre del emperador que les concedió la libertad a los cristianos, después de tres siglos de persecución, y por haber logrado encontrar la Santa Cruz de Cristo en Jerusalén.Nació ella en el año 270 en Bitinia (hacia el sur de Rusia, junto al Mar Negro). Era hija de un hotelero, y especialmente hermosa.

(28) 313 - Constantino promulga el edicto de Milán por el cual se otorga libertad de culto a los cristianos. El Edicto de Milán (en latín, Edictum Mediolanense), conocido también como La tolerancia del cristianismo, fue promulgado en Milán en el año 313, por el cual se establecía la libertad de religión en el Imperio romano, dando fin a las persecuciones dirigidas por las autoridades contra ciertos grupos religiosos, particularmente los cristianos.

(28) 313 - Constantino promulga el edicto de Milán por el cual se otorga libertad de culto a los cristianos. El Edicto de Milán (en latín, Edictum Mediolanense), conocido también como La tolerancia del cristianismo, fue promulgado en Milán en el año 313, por el cual se establecía la libertad de religión en el Imperio romano, dando fin a las persecuciones dirigidas por las autoridades contra ciertos grupos religiosos, particularmente los cristianos.

(29) 313 - Papa Melquíades - Melquíades (311 - 10 de enero de 314), fue el Papa nro. 32 de la Iglesia Católica. Probablemente procedía de África del Norte, a pesar de su nombre griego, aunque no se poseen datos fidedignos sobre su biografía. «De padres africanos, emigrados a España, fue natural de Mantua de los Carpetanos (después Madrid), según Flavio Dextro. Viajó a Italia en 299, y padeció mucho en la persecución de Diocleciano y Maximiano, con peligro de perder la vida».

(29) 313 - Papa Melquíades - Melquíades (311 - 10 de enero de 314), fue el Papa nro. 32 de la Iglesia Católica. Probablemente procedía de África del Norte, a pesar de su nombre griego, aunque no se poseen datos fidedignos sobre su biografía. «De padres africanos, emigrados a España, fue natural de Mantua de los Carpetanos (después Madrid), según Flavio Dextro. Viajó a Italia en 299, y padeció mucho en la persecución de Diocleciano y Maximiano, con peligro de perder la vida».

(30) 315 - La madre del emperador Constantino, Santa Elena funda la Basilica de la Natividad en Belén. Esta gran santa se ha hecho famosa por haber sido la madre del emperador que les concedió la libertad a los cristianos, después de tres siglos de persecución, y por haber logrado encontrar la Santa Cruz de Cristo en Jerusalén.

(30) 315 - La madre del emperador Constantino, Santa Elena funda la Basilica de la Natividad en Belén. Esta gran santa se ha hecho famosa por haber sido la madre del emperador que les concedió la libertad a los cristianos, después de tres siglos de persecución, y por haber logrado encontrar la Santa Cruz de Cristo en Jerusalén.

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LA HISTORIA DEL MUNDO EN MOVIMIENTO (11-20)

Los primeros pasos... Maravillas de la Humanidad... y La evolución de los barcos...

(11) 201 - El Coloso de Rodas - Maravilla del mundo antiguo.

(11) El Coloso de Rodas - Maravilla del mundo antiguo. El Coloso de Rodas era una gran estatua del dios griego Helios, realizada por el escultor Cares de Lindos en la isla de Rodas, Grecia en 292 aC. y destruida por un terremoto en 226 aC.

(12) 201 - Jardines Colgantes de Babilonia - maravilla del mundo antiguo.

(12) Los Jardines Colgantes de Babilonia son considerados una de las Siete Maravillas del Mundo Antiguo, y fueron construidos en el siglo VI aC. durante el reinado de Nabucodonosor II en la ciudad deBabilonia (la Babel de los textos bíblicos), a orillas del río Éufrates.

(13) 201 - Mausoleo de Halicarnaso - Maravilla del mundo antiguo - El Mausoleo de Halicarnaso o el Sepulcro de Mausoleion fue una tumba construida entre el año 353 y el 350 a. C.1 en Halicarnaso (actualmente Bodrum, Turquía) para Mausolo, un sátrapa en el imperio persa. La estructura fue comisionada por su esposa y hermana, Artemisia II de Caria, al arquitecto griego Sátiro de Paros y Piteo.

(13) El Mausoleo de Halicarnaso o el Sepulcro de Mausoleión fue una tumba construida entre el año 353 aC. y el 350 aC. en Helicarnaso (actualmente Bodrum Turquía) para Mausolo, un duro rey en el imperio persa. La estructura fue comisionada por su esposa y hermana, Artemisa II de Caria, al arquitecto griego Sátiro de Pharos y Piteo.

(14) 201 - Templo de Zeus en Olimpia - Maravilla del mundo antiguo.

(14) Templo de Zeus en Olimpia - Maravilla del mundo antiguo. construido entre 470 y 456 aC. fue el modelo de los templos clásicos griegos de estilo dórico. El edificio fue construido por el arquitecto Libón, con frisos tallados con metopas, y trigllifos y frontones llenos de esculturas en el estilo severo, las cuales ahora se atribuyen al Maetro de Olimpia y su escuela.

(15) 201 - Templo de Artemisa en Efeso - Maravilla del mundo antiguo

(15) Templo de Artemisa en Efeso - ubicado en la ciudad de Éfeso, Turquía, dedicado a la diosa Artemisa, denominada Diana por los romanos. Su construcción fue comenzada por el rey Creso de Lidia y duró unos 120 años.

De grandes dimensiones y hermosa arquitectura, es considerada una de las siete, maravillas del tiempo antiguo tal como lo describió Antípatro de Sídon, quien elaboró la famosa lista.

(16) 202 - Galeras con velas latinas

(16) Galeras con velas latinas, La galera existe desde la antiguedad. Originalmente, usaba una fila de remeros por cada lado de la embarcación (monorreme). Tiempo después, los fenicios inventaron una galera con dos filas de remeros en dos órdenes, una superior y una más abajo, que era más veloz sin perder maniobrabilidad; esta evolución de la galera se llamó birreme. Fue un gran adelanto adicionarle velas latinas.

(17) 202 - Los arabes difunden la vela latina en el Mediterraneo, esta vela tiene su origen en Indonesia, donde la asumen los persas y la transmiten a los arabes. Dromons Bizantino

(17) Los arabes difunden la vela latina en el Mediterraneo, esta vela tiene su origen en Indonesia, donde la asumen los persas y la transmiten a los arabes. Dromons Bizantino.

(18) 202 - Dhows arabes con velas latinas

(18) El dhow es una embarcacion a vela de origen árabe caracterizada por su velamen triangular y bajo calado, siendo lo más común que cuenten con un sólo mástil, aunque pueden llevar dos o tres,  el cual le permitía navegar sin remos independientemente de la dirección del viento, a diferencia de las embarcaciones con velas rectangulares existentes hasta entonces, que precisaban contar con viento en popa para prescindir de los remeros.

(19) 202 - Jebeque argelino con velas latinas

(19) Como perfeccionamiento del Dromón Bizantino y de la galera, surge en el siglo XV el jabeque. Este navío fue adoptado por los corsarios argelinos y tunecinos en sus incursiones contra las costas y la navegación cristiana en el Mediterráneo.

(20) 202 - Barco egipcio con velas latinas

(20) Barco egipcio con velas latinas, El origen de las velas es muy antiguo, quizá casi tanto como la navegación. En el antiguo egipto, se le atribuía su invención a la diosa Isis, a la que cuando buscaba a su hijo, con el objeto de apresurar más el viaje, se le ocurrió elevar un palo en medio de la embarcación y poner en él un lienzo capaz de recibir el viento. Para los griegos fueron dos los inventores: Dédalo cuando se escapó del laberinto de Creta, o también Eolo, dios de los vientos.

LOS DIOSES (21-30)

Con el inicio de los conceptos mágicos y religiosos nacen también las primeras opiniones sobre las leyes de la naturaleza. En toda la tierra fueron apareciendo infinidad de dioses, los buenos se unen a la vida, la salud y la alimentación, los malos a la enfermedad y el hambre. También se comienza a relacionar sistemáticamente la vida y la muerte con los fenómenos naturales, por ejemplo el calor y el día son asociados a la salud y lo positivo, y el frío y la noche a la enfermedad y lo negativo.

21 - AMULETOS. Han existido desde los tiempos más remotos, tienen un objetivo principal; el ser un protector pasivo permanente. Los primeros y más comúnmente usados han sido los dientes, el pelo y representaciones de las manos, ojos y órganos sexuales.

21 - AMULETOS. Han existido desde los tiempos más remotos, tienen un objetivo principal; el ser un protector pasivo permanente. Los primeros y más comúnmente usados han sido los dientes, el pelo y representaciones de las manos, ojos y órganos sexuales.

22 - ANGAGOK. Chamán, entre los esquimales, practica la búsqueda del alma perdida deslizando su mano por el cuerpo del paciente, devolviéndole la salud.

22 - ANGAGOK. Chamán, entre los esquimales, practica la búsqueda del alma perdida deslizando su mano por el cuerpo del paciente, devolviéndole la salud.

23 - ANTOJO. Síndrome de deseos por algunas cosas, especialmente por la comida, como las fresas, en las mujeres gestantes. Esta enfermedad es muy difícil de controlar y puede ser inducida por alguien que quiera hacer daño, a través de la concentración mental; existen antojos dañinos como comer tierra, pasta dental, betún.

23 - ANTOJO. Síndrome de deseos por algunas cosas, especialmente por la comida, como las fresas, en las mujeres gestantes. Esta enfermedad es muy difícil de controlar y puede ser inducida por alguien que quiera hacer daño, a través de la concentración mental; existen antojos dañinos como comer tierra, pasta dental, betún.

24 - ANUBIS. Dios egipcio, hijo de Osiris, conductor y guardián de los muertos. Las acciones humanas eran pesadas en una balanza por él y Horus.

24 - ANUBIS. Dios egipcio, hijo de Osiris, conductor y guardián de los muertos. Las acciones humanas eran pesadas en una balanza por él y Horus.

25 - APOLO, EL DIOS DE LA LUZ. Hijo de Zeus y de Leto, conocido también como Febo y como Licio,  originalmente, Apolo aparece como dios de la luz;  por ello, las fiestas que se celebraron en su honor tenían lugar en la primavera o en el verano.

25 - APOLO, EL DIOS DE LA LUZ. Hijo de Zeus y de Leto, conocido también como Febo y como Licio, originalmente, Apolo aparece como dios de la luz; por ello, las fiestas que se celebraron en su honor tenían lugar en la primavera o en el verano.

26 – Apolo, para que favoreciese la maduración de los frutos, se le ofrecían las primicias de ellos; a la par, se le oficiaban sacrificios propiciatorios para obtener que se alejasen las fuertes temperaturas tan perjudiciales para los frutos como para los hombres.

26 – Apolo, para que favoreciese la maduración de los frutos, se le ofrecían las primicias de ellos; a la par, se le oficiaban sacrificios propiciatorios para obtener que se alejasen las fuertes temperaturas tan perjudiciales para los frutos como para los hombres.

27 - Apolo procuraba la salud y bienestar de los hombres: como “Alexicacos” (alejador de las enfermedades), muestra su poder especialmente en  tiempos de epidemias. Como guardián de la juventud,  se le consagraba el primer corte de pelo; también era venerado por ser autor de la unión vecinal, y por que otorgaba fuerza, resistencia, destreza y agilidad.

27 - Apolo procuraba la salud y bienestar de los hombres: como “Alexicacos” (alejador de las enfermedades), muestra su poder especialmente en tiempos de epidemias. Como guardián de la juventud, se le consagraba el primer corte de pelo; también era venerado por ser autor de la unión vecinal, y por que otorgaba fuerza, resistencia, destreza y agilidad.

28 - Apolo, Desde tiempo muy antiguo se le dio extraño sentido ético a sus cualidades puramente físicas; así el dios de la luz  es la esencia de pureza espiritual y moral y, por consiguiente, del orden, justicia y legalidad en la vida humana.

28 - Apolo, Desde tiempo muy antiguo se le dio extraño sentido ético a sus cualidades puramente físicas; así el dios de la luz es la esencia de pureza espiritual y moral y, por consiguiente, del orden, justicia y legalidad en la vida humana.

29 - Unido por tan múltiples relaciones a la naturaleza y al hombre. Apolo ocupa siempre una preeminente  posición en la religión de los griegos, y ya desde los tiempos de Homero, su nombre va unido con el de Zeus y Atenea, como si entre las tres deidades poseyesen la suma total del poder divino.

29 - Unido por tan múltiples relaciones a la naturaleza y al hombre. Apolo ocupa siempre una preeminente posición en la religión de los griegos, y ya desde los tiempos de Homero, su nombre va unido con el de Zeus y Atenea, como si entre las tres deidades poseyesen la suma total del poder divino.

30 - ARISTEO, EL PASTOR. Deidad griega, hijo de Apolo y de la Ninfa Cirene, era un especialista, otorgaba sus favores  y protección a los rebaños, la caza, la vid, la apicultura y el olivo. El centauro Quirón le enseñó a hacer quesos, y él difundió esta técnica entre los hombres. En un trágico episodio de su vida atrajo la desgracia sobre la Ninfa Euridice, la amada de Orfeo, pues huyendo de él fue muerta por una serpiente.

30 - ARISTEO, EL PASTOR. Deidad griega, hijo de Apolo y de la Ninfa Cirene, era un especialista, otorgaba sus favores y protección a los rebaños, la caza, la vid, la apicultura y el olivo. El centauro Quirón le enseñó a hacer quesos, y él difundió esta técnica entre los hombres. En un trágico episodio de su vida atrajo la desgracia sobre la Ninfa Euridice, la amada de Orfeo, pues huyendo de él fue muerta por una serpiente.

LA HISTORIA DE INÉS DE SUÁREZ (21-30)

LA HISTORIA DE INÉS de SUÁREZ (1507-1580) CONQUISTADORA DE SUEÑOS Y SABORES.

21 - Había desarrollado una especial mezcla de harinas, grasas y rellenos que hacían que sus empanadas sean las preferidas por su textura y sabor. Todo lo que podía producir y hornear lo vendía en el mercado de Plasencia y las ganancias iban al cofre de las ilusiones americanas.

21 - Había desarrollado una especial mezcla de harinas, grasas y rellenos que hacían que sus empanadas sean las preferidas por su textura y sabor. Todo lo que podía producir y hornear lo vendía en el mercado de Plasencia y las ganancias iban al cofre de las ilusiones americanas.

22 - En 1537, Inés, a la edad de 29 años, consigue la licencia real para embarcarse a las Indias en busca de su querido esposo.

22 - En 1537, Inés, a la edad de 29 años, consigue la licencia real para embarcarse a las Indias en busca de su querido esposo.

23 - Estaría acompañada de Constanza que en esa época era una novicia de sólo 15 años.

23 - Estaría acompañada de Constanza que en esa época era una novicia de sólo 15 años.

24 - Se prepararon en forma conveniente pues habían juntado abundantes provisiones para el largo viaje.

24 - Se prepararon en forma conveniente pues habían juntado abundantes provisiones para el largo viaje.

25 - En esta primera parte de la aventura les fue bastante bien, si tenemos en cuenta que en esos tiempos la travesía de la Mar Océano, para dos jóvenes mujeres, era realmente una Vía Cruxis.

25 - En esta primera parte de la aventura les fue bastante bien, si tenemos en cuenta que en esos tiempos la travesía de la Mar Océano, para dos jóvenes mujeres, era realmente una Vía Cruxis.

26 - Superaron las incomodidades y privaciones de los viajes de la época haciéndose cargo del rancho y la administración de las provisiones de la nave, por encargo del experimentado capitán Javier Martín Flores, que apreció de inmediato las habilidades culinarias y administrativas de doña Inés.

26 - Superaron las incomodidades y privaciones de los viajes de la época haciéndose cargo del rancho y la administración de las provisiones de la nave, por encargo del experimentado capitán Javier Martín Flores, que apreció de inmediato las habilidades culinarias y administrativas de doña Inés.

27 - En América, el punto de partida de su búsqueda fue Maracaibo, lugar de donde recibiera el último mensaje de Juan de Málaga.

27 - En América, el punto de partida de su búsqueda fue Maracaibo, lugar de donde recibiera el último mensaje de Juan de Málaga.

28 - Luego el rastro la llevó a Panamá, esta vez sola, ya que Constanza abandona la empresa... por amor. En el viaje se enamoró de un pintor y poeta que le doblaba en edad y que la convenció por seducción que el cielo estaba en la tierra.

28 - Luego el rastro la llevó a Panamá, esta vez sola, ya que Constanza abandona la empresa... por amor. En el viaje se enamoró de un pintor y poeta que le doblaba en edad y que la convenció por seducción que el cielo estaba en la tierra.

29 - Que en el trópico una blusa escotada era más cómoda que un grueso hábito de mezclilla y la endulzó diciendo que no había nada comparable a su  hermosa cabellera cobriza suelta al viento, mientras le quitaba la toga a la novicia rebelde.

29 - Que en el trópico una blusa escotada era más cómoda que un grueso hábito de mezclilla y la endulzó diciendo que no había nada comparable a su hermosa cabellera cobriza suelta al viento, mientras le quitaba la toga a la novicia rebelde.

30 - Por último, como fin de fiesta, le enseñó que los milagros en la tierra se lograban con trabajo y mucha pasión, en su caso... diaria pasión.

30 - Por último, como fin de fiesta, le enseñó que los milagros en la tierra se lograban con trabajo y mucha pasión, en su caso... diaria pasión.

OROPESA, CAPITAL MUNDIAL DEL PAN (21-30)

21 - Cientos de colores con muchos matices, millones de puntos fosforescentes. Nadie habló, todos señalaban con su índice hacia diferentes lugares que compiten en explosiva brillantez.

21 - Cientos de colores con muchos matices, millones de puntos fosforescentes. Nadie habló, todos señalaban con su índice hacia diferentes lugares que compiten en explosiva brillantez.

22 - Sublime...

22 - Sublime...

23 - De pronto distinguimos un inmenso manto verde de selva tropical, hasta el infinito, era el valle de Kosñipata.

23 - De pronto distinguimos un inmenso manto verde de selva tropical, hasta el infinito, era el valle de Kosñipata.

24 - La belleza del entorno es increíble...

24 - La belleza del entorno es increíble...

25 – Parece que la naturaleza ha diseñado todo para una postal o un folleto de turismo.

25 – Parece que la naturaleza ha diseñado todo para una postal o un folleto de turismo.

26 - El río Madre de Dios, que es enorme y se enrosca y alarga como una gigantesca boa. Al regreso todos están en silencio, cada uno está saboreando su fascinación…

26 - El río Madre de Dios, que es enorme y se enrosca y alarga como una gigantesca boa. Al regreso todos están en silencio, cada uno está saboreando su fascinación…

27 - A Tres Cruces se llega partiendo del pueblo de Paucartambo, un estrecho y serpenteante camino afirmado asciende hacia el abra de Acjanaco, hasta llegar al mirador, una suerte de balcón natural  desde donde se aprecia uno de los amaneceres más singulares del mundo, producido por los efectos ópticos del sol sobre las nubes que cubren la selva tropical.

27 - A Tres Cruces se llega partiendo del pueblo de Paucartambo, un estrecho y serpenteante camino afirmado asciende hacia el abra de Acjanaco, hasta llegar al mirador, una suerte de balcón natural desde donde se aprecia uno de los amaneceres más singulares del mundo, producido por los efectos ópticos del sol sobre las nubes que cubren la selva tropical.

28 - Al momento central del espectáculo lo llaman el “rayo blanco”, se inicia cuando la luz del día atraviesa la atmósfera húmeda del Manu y, cual si se tratara de un prisma o calidoscopio, causa el efecto de ver tres soles, uno de los cuales salta como una colosal pelota, de un lado al otro.

28 - Al momento central del espectáculo lo llaman el “rayo blanco”, se inicia cuando la luz del día atraviesa la atmósfera húmeda del Manu y, cual si se tratara de un prisma o calidoscopio, causa el efecto de ver tres soles, uno de los cuales salta como una colosal pelota, de un lado al otro.

29 - Los exuberantes bosques de neblina del Parque Nacional del Manu han sido declarados Patrimonio Universal de la Humanidad, paraíso de la biodiversidad y colosal orgía de la luz natural.

29 - Los exuberantes bosques de neblina del Parque Nacional del Manu han sido declarados Patrimonio Universal de la Humanidad, paraíso de la biodiversidad y colosal orgía de la luz natural.

30 - El Parque Nacional del Manu es un espacio natural protegido localizado en el sureste del Perú, ubicado parcialmente en los departamentos de Madre de Dios y Cusco, en las provincias de Manu y Paucartambo.

30 - El Parque Nacional del Manu es un espacio natural protegido localizado en el sureste del Perú, ubicado parcialmente en los departamentos de Madre de Dios y Cusco, en las provincias de Manu y Paucartambo.

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LA HISTORIA DEL MUNDO EN MOVIMIENTO (01-10)

El Ing. Jaime Ariansen Céspedes, comenzó en 1966 a escribir unas pequeñas fichas en las que registraba los hechos trascendentes de la historia y de la tecnología, su objetivo era ampliar su cultura, requisito indispensable para un profesor universitario, en poco tiempo esta actividad se fue convirtiendo en una apasionante tarea de investigación comparativa que dura todo el recorrido de su ejemplar labor docente. Es un privilegio para el Instituto de los Andes presentar este archivo.

(1) 10 - Se conoce el libro de cocina DO RE COQUINARIA escrito por Apicio, es considerado el libro de la especialidad más antiguo.

1) Año 10 - Se conoce el libro de cocina DO RE COQUINARIA escrito por Apicio, es considerado el libro de la especialidad más antiguo.

(2) 19 - En este año el emperador romano Germánico se traslada a Egipto para disfrutar la historia y patrimonio cultural de esa milenaria región, visita los templos de Tebas acompañado de un traductor para entender los jeroglíficos, queda de este viaje información sobre los impuestos, las ofrendas a los dioses y las provisiones que las naciones debían aportar al gobierno central.

(2) Año 19 - En este año el emperador romano Germánico se traslada a Egipto para disfrutar la historia y patrimonio cultural de esa milenaria región, visita los templos de Tebas acompañado de un traductor para entender los jeroglíficos, queda de este viaje información sobre los impuestos, las ofrendas a los dioses y las provisiones que las naciones debían aportar al gobierno central.

(3) 64 – Incendio en Roma, Nerón atribuye la culpa a los cristianos y desata la primera gran persecución

(3) Año 64 – Incendio en Roma, Nerón atribuye la culpa a los cristianos y desata la primera gran persecución.

(4) 70 – Vespasiano, destruye Jerusalén. Los judíos sobrevivientes a la destrucción abandonan Palestina, dispersándose por el mundo, es lo que se conoce como la diáspora.

(4) Año 70 – Vespasiano, destruye Jerusalén. Los judíos sobrevivientes a la destrucción abandonan Palestina, dispersándose por el mundo, es lo que se conoce como la diáspora.

(5) 79 – El emperador romano Vespasiano muere y lo sucede su hijo Tito, este año se inaugura en Roma el anfiteatro Flavio o Coliseo.

(5) Año 79 – El emperador romano Vespasiano muere y lo sucede su hijo Tito, este año se inaugura en Roma el anfiteatro Flavio o Coliseo.

(6) 79 – 23 de Noviembre, erupción del volcán Vesubio que sepulto de Pompeya y Herculano

(6) Año 79 – 23 de Noviembre, erupción del volcán Vesubio que sepulto de Pompeya y Herculano.

(7) 100 – Plutarco escribe una voluminosa obra “de iside et osiri de” sobre los dioses egipcios, Isis y Osiris, estos textos nos revelan parte de la historia de Egipto, por intermedio de sus leyendas.

(7) 100 – Plutarco escribe una voluminosa obra “de iside et osiri de” sobre los dioses egipcios, Isis y Osiris, estos textos nos revelan parte de la historia de Egipto, por intermedio de sus leyendas.

(8) 200 – Cartago, bajo el dominio de los romanos, es la ciudad más importante del mundo.

(8) 200 – Cartago, bajo el dominio de los romanos, es la ciudad más importante del mundo.

(9) 201 - Pirámides de Egipto - Maravilla del Mundo

(9) Año 201 - Pirámides de Egipto - Maravilla del Mundo

(10) 201 - Faro de Alejandría - Maravilla del Mundo

(10) Año 201 - Faro de Alejandría - Maravilla del Mundo

EL DIARIO DE INÉS MUÑOZ (21-30)

21 – (1533) 26 de Julio. Sorpresa, incertidumbre, temor. Francisco Pizarro ordena la muerte de Atahualpa, después de un rápido juicio. Se le acusa de fratricidio, por haber ordenado la muerte de Huáscar. Idolatría, poligamia y conspiración contra los españoles... Ha quedado olvidada la palabra empeñada de libertad tras recibir el cuantioso tesoro del rescate...

21 – (1533) 26 de Julio. Sorpresa, incertidumbre, temor. Francisco Pizarro ordena la muerte de Atahualpa, después de un rápido juicio. Se le acusa de fratricidio, por haber ordenado la muerte de Huáscar. Idolatría, poligamia y conspiración contra los españoles… Ha quedado olvidada la palabra empeñada de libertad tras recibir el cuantioso tesoro del rescate…

22 – (1533) Ayer conocimos a Tupahualpa, es hermano de Atahualpa. Es una buena decisión nombrarlo como sucesor, me parece una buena jugada política, creo que será de mucha ayuda por su aparente docilidad y deseos de colaboración. Su mujer, que también es su hermana, es muy distinguida y altiva, se llama Azarpay. Es la principal princesa del imperio, todos la tratan con mucha reverencia. Es completamente diferente a Inés Huaylas en carácter...

22 – (1533) Ayer conocimos a Tupahualpa, es hermano de Atahualpa. Es una buena decisión nombrarlo como sucesor, me parece una buena jugada política, creo que será de mucha ayuda por su aparente docilidad y deseos de colaboración. Su mujer, que también es su hermana, es muy distinguida y altiva, se llama Azarpay. Es la principal princesa del imperio, todos la tratan con mucha reverencia. Es completamente diferente a Inés Huaylas en carácter…

23 – (1533) 27 (29) de Julio. El Magnicidio. Es un día terrible, Atahualpa es bautizado y luego ejecutado en Cajamarca., nos ha afectado a todos este hecho, no lo comentamos, cada uno mastica su conciencia...

23 – (1533) 27 (29) de Julio. El Magnicidio. Es un día terrible, Atahualpa es bautizado y luego ejecutado en Cajamarca., nos ha afectado a todos este hecho, no lo comentamos, cada uno mastica su conciencia…

24 – (1533) Salida de Cajamarca. No es seguro quedarse en Cajamarca. En plena marcha hacia Jauja, un ejército indio ataca la retaguardia en Tocto. Pasamos un gran susto, apenas pudimos escapar. Toman prisioneros a 11 españoles que fueron llevados a Cajamarca.

24 – (1533) Salida de Cajamarca. No es seguro quedarse en Cajamarca. En plena marcha hacia Jauja, un ejército indio ataca la retaguardia en Tocto. Pasamos un gran susto, apenas pudimos escapar. Toman prisioneros a 11 españoles que fueron llevados a Cajamarca.

25 – (1533) Ahí se les hizo un proceso similar al que condenó a Atahualpa y se les sentenció a muerte, pero luego, con una increíble magnanimidad se perdonó a todos menos a Sancho de Cuéllar, que fue el escribano del juicio contra el Inca, se le ejecuta en la plaza de Cajamarca, en el mismo lugar que al Inca.

25 – (1533) Ahí se les hizo un proceso similar al que condenó a Atahualpa y se les sentenció a muerte, pero luego, con una increíble magnanimidad se perdonó a todos menos a Sancho de Cuéllar, que fue el escribano del juicio contra el Inca, se le ejecuta en la plaza de Cajamarca, en el mismo lugar que al Inca.

26 – (1533) 20 de Octubre. En Jauja. Francisco Pizarro, en su marcha hacia el Cusco, funda Jauja como municipio español y primera capital cristiana del Perú. Son las hermosas tierras de la familia de Inés Huaylas, gobierna en el lugar su madre, una mujer de gran carácter y poder.

26 – (1533) 20 de Octubre. En Jauja. Francisco Pizarro, en su marcha hacia el Cusco, funda Jauja como municipio español y primera capital cristiana del Perú. Son las hermosas tierras de la familia de Inés Huaylas, gobierna en el lugar su madre, una mujer de gran carácter y poder.

27 – (1533)  26 de Octubre. Don Nicolás de Ribera el Viejo recibe la orden de bajar a la costa

27 – (1533) 26 de Octubre. Don Nicolás de Ribera el Viejo recibe la orden de bajar a la costa “de Pachacamac” y “posesionarlas en nombre del rey y del gobernador…”.

28 – (1533)  Noviembre - Hemos recibido la noticia de la muerte de Tupahualpa, al parecer por envenenamiento, los incas lo acusan de traición. Azarpay ha huído. Todos estamos muy preocupados.

28 – (1533) Noviembre – Hemos recibido la noticia de la muerte de Tupahualpa, al parecer por envenenamiento, los incas lo acusan de traición. Azarpay ha huído. Todos estamos muy preocupados.

29 – (1533) 13 de Noviembre. Francisco Pizarro y sus colaboradores nativos, partidarios de Huáscar, entran triunfantes al Cusco, sus familiares los reciben jubilosos.

29 – (1533) 13 de Noviembre. Francisco Pizarro y sus colaboradores nativos, partidarios de Huáscar, entran triunfantes al Cusco, sus familiares los reciben jubilosos.

30 - (1533) 15 de Diciembre. La Oposición. Los Generales Rumiñahui y Quisquís, rebeldes incas, cierran el camino de la Sierra y atacan Cajamarca.

30 – (1533) 15 de Diciembre. La Oposición. Los Generales Rumiñahui y Quisquís, rebeldes incas, cierran el camino de la Sierra y atacan Cajamarca.

LA HISTORIA DE ANA FERNANDA (21-30)

LA INCREIBLE HISTORIA DE UNA HERMOSA COCINERA, ANA FERNANDA DE URSÚA Y CRESPO Y SUS AVENTURAS EN LA EXPLORACION DE LOS MARES DEL SUR

21 - Sarmiento y Mendaña entraron en públicas recriminaciones sobre la dirección de la expedición y sus nulos resultados por lo que el nuevo virrey, don Francisco Álvarez de Toledo, los llevó ante la Audiencia de Lima para que expusieran sus puntos de vista.

21 - Sarmiento y Mendaña entraron en públicas recriminaciones sobre la dirección de la expedición y sus nulos resultados por lo que el nuevo virrey, don Francisco Álvarez de Toledo, los llevó ante la Audiencia de Lima para que expusieran sus puntos de vista.

22 - En estos alegatos Sarmiento impresionó al virrey por la claridad de sus argumentaciones, siendo absuelto de todo cargo.

22 - En estos alegatos Sarmiento impresionó al virrey por la claridad de sus argumentaciones, siendo absuelto de todo cargo.

23 - En 1570 el virrey Francisco Álvarez de Toledo, dedicado a institucionalizar el gran virreinato y someterlo definitivamente a la soberanía de los monarcas de Castilla, quiso probar que los incas reinantes en Perú a la llegada de los españoles eran extranjeros.

23 - En 1570 el virrey Francisco Álvarez de Toledo, dedicado a institucionalizar el gran virreinato y someterlo definitivamente a la soberanía de los monarcas de Castilla, quiso probar que los incas reinantes en Perú a la llegada de los españoles eran extranjeros.

24 - Que por la fuerza habían sometido a los naturales del país estableciendo un gobierno tiránico, por lo tanto, España lícitamente había llegado para terminar con tal estado de opresión estableciendo otro régimen destinado a civilizar y convertir a los indígenas a la verdadera religión.

24 - Que por la fuerza habían sometido a los naturales del país estableciendo un gobierno tiránico, por lo tanto, España lícitamente había llegado para terminar con tal estado de opresión estableciendo otro régimen destinado a civilizar y convertir a los indígenas a la verdadera religión.

25 - Para conseguir este fin el virrey, acompañado por Sarmiento, al que había nombrado cosmógrafo general de los reinos del Perú, recorrieron el país. Sarmiento entre los años 1570 y 1572 continuó viajando por los poblados tomando declaraciones a los sucesores de los incas y de acuerdo con ellas escribió la “Historia de las Indias”

25 - Para conseguir este fin el virrey, acompañado por Sarmiento, al que había nombrado cosmógrafo general de los reinos del Perú, recorrieron el país. Sarmiento entre los años 1570 y 1572 continuó viajando por los poblados tomando declaraciones a los sucesores de los incas y de acuerdo con ellas escribió la “Historia de las Indias”

26 - Obra que se compone de tres partes: la primera consiste en una descripción geográfica del territorio, la segunda, la historia de los incas, y la tercera, el descubrimiento y conquista por los españoles hasta el año 1572.

26 - Obra que se compone de tres partes: la primera consiste en una descripción geográfica del territorio, la segunda, la historia de los incas, y la tercera, el descubrimiento y conquista por los españoles hasta el año 1572.

27 - El trabajo le sirvió al virrey para centralizar los aspectos esenciales de la administración general del país y establecer las bases de lo que sería el sistema virreinal en el Perú.

 

27 - El trabajo le sirvió al virrey para centralizar los aspectos esenciales de la administración general del país y establecer las bases de lo que sería el sistema virreinal en el Perú.

28 – Comencé analizando el Informe “Manila” que el capitán español Antonio García de Melo envía al Rey Felipe II.

28 – Comencé analizando el Informe “Manila” que el capitán español Antonio García de Melo envía al Rey Felipe II.

29 - Para la investigación empleé varias semanas, como siempre, fue fascinante y muy instructiva, esta historia comienza así...

29 - Para la investigación empleé varias semanas, como siempre, fue fascinante y muy instructiva, esta historia comienza así...

30 - Ana Fernanda, la protagonista de esta crónica, estaba desde muy temprano en la cubierta, casi no había podido dormir, trataba de divisar tierra, mientras que el galeón San Jerónimo se deslizaba lenta y silenciosamente hacia las costas peruanas.

30 - Ana Fernanda, la protagonista de esta crónica, estaba desde muy temprano en la cubierta, casi no había podido dormir, trataba de divisar tierra, mientras que el galeón San Jerónimo se deslizaba lenta y silenciosamente hacia las costas peruanas.

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