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ENOLOGIA

CONSUMO MUNDIAL 2009

Bajón del consumo mundial en 2009

El consumo mundial de vino cayó un 3,6% en 2009 con relación al año anterior y se situó en 236,5 millones de hectolitros frente a los 245,2 millones de 2008, informa la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV).

 

El Correo del Vino - El consumo mundial de vino cayó un 3,6% en 2009 con relación al año anterior y se situó en 236,5 millones de hectolitros frente a los 245,2 millones de 2008, informa la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV). La caída del consumo, según el presidente de la OIV, Federico Castellucci, en el balance que elabora dicha organización sobre la situación vitícola mundial y del que se hace eco la agencia Efe, va acompañado de una caída de las exportaciones del 3,86%, pasando de 89,89 a 86,4 millones de hectolitros entre 2008 y 2009.

No obstante, "el volumen total de vinos exportados sigue siendo, con mucho, superior al de 2006 y al de los años anteriores", subrayó Castellucci sin ofrecer más precisiones. La realidad es que el consumo había aumentado sin cesar durante los años anteriores, y que con este brusco descenso se vuelve a los niveles de hace un lustro. Incluso en los dos primeros años de la crisis internacional (2007 y 2008) había aumentado ligeramente el consumo gracias a los países emergentes. La producción mundial de vino, en cambio, sí aumentó en 2009 y registró un alza del 1,1% respecto al año anterior, pasando de 267,6 millones de hectolitros en 2008 a 268,6 millones en 2009. (Es decir: aumentan los ´stocks´ invendidos). El mayor productor del planeta es Italia, con el 17,7% del total mundial, seguida de Francia (17%), España (13,1%), Estados Unidos (7,7%), Argentina (4,5%), China (4,5%), Australia (4,3%), Chile (3,7%), Sudáfrica (3,6%) y Alemania (3,4%). Italia es, además, el mayor exportador de vino, ya que acapara una cuota de mercado del 21,5% del total de los caldos vendidos en el extranjero, seguida de España (16,7%) y Francia (14,5%).

Chile ocupa el quinto puesto de la clasificación, con un 8% de las exportaciones vitícolas mundiales, mientras que Argentina es el noveno vendedor de vino en el extranjero, con el 3,3% total global. El mayor mercado de vino del mundo sigue siendo Francia, que consumió en 2009 el 12,6% del total global, seguido de Estados Unidos (11,5%), Italia (10,4%), Alemania (8,6%) y China (5,9%). España, donde se consume el 4,8% del vino mundial, es el séptimo país de la lista, seguido de Argentina, con el 4,2%. El consumidor francés, no obstante, elige principalmente vinos de su país, lo que explica que Francia no sea más que el cuarto país en términos de importaciones, con el 7% del total mundial. Sin embargo, sigue siendo un mercado importante para las exportaciones, no como otros grandes productores de vino como España, Italia o Argentina, que no entran en la lista de los diez mayores importadores, que cierra Dinamarca con un volumen del 2,3%. En volumen de importaciones, por encima de Francia se sitúan Alemania (16,8%), Reino Unido (14,2%) y Estados Unidos (11,0%). Por último, la superficie de viñedo mundial registró un retroceso del 1,2% en 2009, caída similar a la de la producción de uva, que también disminuyó un 1,5% en 2009 respecto a 2008.

 

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