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ENOLOGIA

ENOTRIVIA 07 - CUANTO SABE USTED DE VINOS

061 – El primer paso para la producción del vino es...

A = Saber que se quiere lograr

B = Disponer de uvas

C = Conocer los procesos

062 – Las levaduras de la uvas habitan en...

A = La pulpa

B = los Hollejos

C = Las semillas

063 – La vendimia es el proceso donde...

A = Se estruja la uva

B = Se recoge la uva

C = Se selecciona la uva

064 – El vino aguja conserva...

A = La acidez

B = El dulzor

C = El Gas carbónico

065 – Un vino generoso no tiene un grado alcohólico menor a...

A = 16 grados

B = 14 grados

C = 12 grados

066 – Los vinos finos son...

A = de poca graduación alcohólica

B = jóvenes y aromáticos

C = de cepas especiales

067 – El singani es un aguardiente de uva de origen...

A – Ecuatoriano

B – Paraguayo

C – Boliviano

068 – El Benedictine es un licor de hierbas con base de...

A – Gin

B – Ron

C – Cognac

069 – El Whisky es un aguardiente destilado de...

A – Una especial cerveza

B – Un especial vino

C – Un especial licor

070 – El Pisco es un aguardiente de la familia del...

A – Vodka

B – Cognac

C – Gin

jaimeariansen@hotmail.com

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