ENOTRIVIA 10 - CUANTO SABE USTED DE VINOS
091 – La graduación alcohólica mínima y máxima de un vino...
A = Entre 7 grados y 13 grados
B = Entre 8 grados y 14 grados
C = Entre 9 grados y 15 grados
092 – Los corchos provienen de la corteza del...
A = Algarrobo
B = Cedro
C = Alcornoque
093 – En enología, Fino es un vino...
A = Elegante
B = Poco Alcohol
C = Seco
094 – Se dice que un vino espumosoes es Brut...
A = Seco
B = Semi seco
C = Dulce
095 – Se dice que un vino es generoso cuando tiene...
A = Entre 15 y 23 grados de alcohol
B = Entre 14 y 22 grados de alcohol
C = Entre 13 y 21 grados de alcohol
096 – Para que un vino sea Gran Reserva...
A = Debe ser añejado 3 años
B = Debe ser añejado 2 años
C = Debe ser añejado 1 año
097 – Un vino “ amplio” es una opción en la cata...
A – Fase visual - color
B – Fase Nasal - aroma
C – Fase Gusto - sabor
098 – La balanza de mosto se utiliza para pesar el zumo...
A – Antes de la fermentación
B – Durante la fermentación
C – Después de la fermentación
099 – El aroma balsámico de un vino se adquiere en...
A – La etapa de fermentación
B – La crianza en barrica
C – La crianza en botella
100 – Se dice: un vino cálido para explicar el lado bueno de...
A – Dulzor
B – Aroma
C – Alcohol
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