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ENOLOGIA

ENOTRIVIA 09 - CUANTO SABE USTED DE VINOS

081 – Se conoce como La Isla del Vino Tinto...

A = Alemania, Rheingam

B = Alemania, Ahr

C = Alemania, Nahe

082 – El termino aroma se utiliza generalmente...

A = Para vinos jóvenes

B = Para vinos reserva

C = Para vinos añejos

083 – La acidez es factor de gusto en...

A = Los vinos blancos

B = Los vinos rosados

C = Los vinos tintos

084 – Se dice que un vino es firme cuando tiene...

A = Poca acidez

B = Acidez media

C = Acidez refrescante

085 – Un vino es varietal cuando tiene...

A = Una sola cepa

B = Dos cepas

C = Tres o más cepas

086 – Las fiestas de Dionisos en Grecia duraban...

A = Tres días

B = Cuatro días

C = Cinco días

087 – El consumo del vino en el pueblo judío

A – Esta prohibido

B – Solo en la liturgia religiosa

C – Es de gran consumo

088 – San Martín el obispo de Tours propone...

A – El trasiego

B – La poda de la vid         

C – La mezcla de vino

089 – El primer pueblo que elevo el vino a los altares...

A – Griegos

B – Egipcios

C – Sumerios

090 – El maridaje del sauternes con el foie gras

A – No recomendable

B – Bueno

C – Excelente

jaimeariansen@hotmail.com

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